12. Juni 1964 | Im Geschichtsbuch steht zu lesen, dass sich unter der Initiative von Bäckermeister Fredy Ziegler aus Murten, eine Gruppe von Bäckermeistern aus dem Seebezirk zur Gründungsversammlung einer Gemeinschaftsbäckerei, eben der "Brot AG", einfand. Die erste Backstube befand sich an der Ryfstrasse in Murten |
1. Januar 1971 | Gustav Plaen übernahm von Fredy Ziegler die Führung der Brot AG, nachdem er auch die Bäckerei Ziegler - Kaiser übernommen hatte. Aus dieser Bäckerei entstand die "Bäckerei zum Buttergipfel" an der Hauptgasse 5 in Murten, die heute fest in der Brot AG integriert ist. |
16. Oktober 1972 | Die Lokalitäten an der Ryfstrasse waren zu eng geworden, und man fand nach einiger Suche in Courgevaux geeignetes Bauland. Bezug der neuen Räumlichkeiten an der Hauptstrasse 21 in Courgevaux |
30.November 1989 | Der letzte Bäckermeister der "Gemeinschaftsbäckerei" verkauft seine Aktien an Gustav Plaen, der schliesslich Alleininhaber der Brot AG wird. |
März 1990 | Eröffnung einer Filiale in Bern, Viktoriaplatz |
1. Januar 1992 | Roland und Wolfgang Plaen übernehmen von ihrem Vater die Brot AG Courgevaux. |
| Juli 1995 | Gustav Plaen nimmt für 4 Monate eine Auszeit und
bereist mit seinem Wohnmobil Kanada und die USA. Nach seiner Rückkehr arbeitet er aber noch in der AG weiter und übernimmt einen grossen Teil der Administration. |
| Mai 2002 | Die EXPO 2002 steht vor der Tür und findet nun doch in Murten statt. Die Brot AG wird zu einem zuverlässigen und geschätzten Lieferanten für die Militärküche. Heute, 2008 weiss man aber, dass die EXPO 900 Millionen Steuergelder verschlungen hat, leider! |
| 3.Oktober 2003 |
 hiess es in der Einladung an die Bevölkerung. Die Brot AG gibt jetzt 32 Mitarbeitern einen Arbeitsplatz. |
| November 2005 | Der "Buttergipfel" verlässt seinen Standort an der Hauptgasse in Murten und bezieht ein neues Laden-Lokal an der Bernstrasse 15 in Murten. Neu im Angebot ist das Sortiment aus der Weinhandlung Geiselbrecht und Produkte aus der Käserei Schneuwly, unter dem Motto " Brot, Käse, Wein darf 's ein bisschen mehr sein !" |
| 2007 | Dank des unermüdlichen Einsatzes vom ganzen Buttergipfel Team konnte sich die Brot-AG positiv weiter entwickeln und etablierte sich mit einigen grösseren Lieferungen auch in der Stadt Bern. |
| 2008 | Ein kleines Jubiläum: am 2.Mai 1958 begann für Gustav Plaen der Einsatz für das tägliche Brot im Raum Murten und Umgebung, also vor 50 Jahren.!! Inzwischen finden 40 Mitarbeiter einen Arbeitsplatz bei der Brot-AG |
Hauptstr. 21, CH-1796 Courgevaux, Tel.: 026 670 30 19, FAX: 026 670 58 69
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